INGREDIENTES:1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher de sopa de sal (cheia)
6 ovos
1 kg de polvilho azedo (Amafil)
500 a 700g de mussarela
PREPARO:Ferver o leite, óleo e sal
Molhar o polvilho (aos poucos)
Esperar esfriar e adicionar os ovos e por último a mussarela