INGREDIENTES:1 chuchu médio
5 dentes de alho socados
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
PREPARO:Dourar no azeite o alho
Refogue o chuchu
Adicione um pouco de água (aproximadamente 1/4) e sal
Tampe a panela (não tampe toda, deixe um pouco aberta para a água evaporar)
Sirva quente