INGREDIENTES:
500g de spaghetti (Bem ao dente, pois ainda vai ao forno)
100g de cebola picada
3 dentes de alho
500ml de leite
250g de cream cheese (pode ser um potinho)
300g de creme de leite sem soro
300g de requeijão cremoso (pode ser o de pote)
150g de champignon
50ml de azeite
80g de queijo parmesão ralado
PREPARO:
Coloque em uma panela o azeite e frite a cebola e o alho. Quando aja estiver dourado, junte os champignons, o leite e o creme cheese
2Deixe ferver um pouco até obter consistência de creme
Desligue o fogo, junte o requeijão e o creme de leite e reserve
Coloque em um refratário o macarrão já cozido, jogue o molho por cima e coloque o queijo ralado
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para gratinar